Blog destinado a curiosos e futuros profissionais em Gastronomia. Pessoas em busca de uma culinária saudável também vão encontrar posts interessantes. Vivo na pele a necesidade de adaptar receitas, em função de colesterol, trigliceres, lactose... Enfim, da vida salvável! Não que não tenha aquelas receitas caloricas de dar água na boca...
Aqui vocês vão encontrar receitas, artigos, indicações de lugares e até referências bibliograficas sobre o assunto. Bon Apetit!
segunda-feira, 10 de setembro de 2012
Aula de Delícias sem Gluten
No último dia 25 de agosto ministrei um curso de delícias sem glúten no Espaço Carioca de Gastronomia, em Botafogo. Foi um sucesso!!!! Consegui passar o meu conhecimento na área e aprender bastante com minhas alunas nutricionistas. Seguem as fotos.
.JPG)
Nenhum comentário:
Postar um comentário