Blog destinado a curiosos e futuros profissionais em Gastronomia. Pessoas em busca de uma culinária saudável também vão encontrar posts interessantes. Vivo na pele a necesidade de adaptar receitas, em função de colesterol, trigliceres, lactose... Enfim, da vida salvável! Não que não tenha aquelas receitas caloricas de dar água na boca...
Aqui vocês vão encontrar receitas, artigos, indicações de lugares e até referências bibliograficas sobre o assunto. Bon Apetit!
quinta-feira, 19 de março de 2015
Libre
Semana passada conheci um lugar ótimo para comer comida saudável e deliciosa. Se chama Libre e fica na praça central da cidade.
Comi uma focaccia e um bolinho.... sem lactose!!!! Me deliciei!!!!!!
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